Yufkalı Pizza nasıl yapılır?

yuvarlak fırın tepsisi üzerine ilk öncelikle uyfkamızı seriyoruz.. diğerlerini ise ortaya doğru yerleştirmemiz gerekiyor.

Biberleri, mantarları iri doğrayın. Sosis ve sucuğu dilimleyin. Sostaki domateslerin kabuklu kısımlarını doğrayın. Zeytinlerin çekirdeklerini çıkarın ve dilimleyin. Peynirleri dilimleyin. Sosunu hazırlamak için; domateslerin iç kısmını iri iri doğrayın. Doğrayıcıya alın. Fesleğen yapraklarını ilave edin.

Domates salçasını, zeytinyağını, tuzu ve karabiberi ilave edin ve doğrayıcıdan geçirin. Elde ettiğiniz sosu yufkanın üzerine gezdirin. Üzerine rendelenmiş kaşar peynirini serpin. Sosisi, sucuğu, biberleri, mantarları, domatesleri ve son olarak sepet peynirini serpin. Zeytinleri de koyduktan sonra önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında pişirin.

Malzemeler :

* Yufkalı Pizza
* 3 Yufka
1 Kırmızı Biber
1 Yeşil Biber
1 Kase Mantar
50 Gr. Sucuk
2 Sosis
Siyah Zeytin
Yeşil Zeytin
Kaşar Peyniri
Sepet Peyniri
* Sosu İçin:
1 Çorba K. Domates Salçası
2 Domates
1 Tutam Fesleğen
Zeytinyağı
Tuz
Karabiber

Benzer yazılara göz atınız

  • amonyaklı kurabiyeamonyaklı kurabiye Öncelikle toz şekeri yoğurdu sıvıyağı margarini ve son olarak da yumurtayı fakat birinin beyazsını ayırın ve malzemeleri iyice karıştırın. Daha sonra amonyak karbonatı biraz derin bir […]
  • köfteli orman kebabı köfteli orman kebabı Yapılışı-Hazırlanışı Orman kebabının köftesini hazırlamak için: Geniş bir borcamın içerisine kıymayı, ekmek içini, yumurtayı, tuzu, karabiberi ve çerw jkoyup iyice yoğurunuz. Yoğurdunuz […]
  • Kestaneli Kuzu Kol SarmasıKestaneli Kuzu Kol Sarması Yapılışı-Hazırlanışı Tavaya 2 çorba kaşığı sıvıyağı dökün ve kızdırın. Bu sırada 2 adet • soğanı küp küp doğrayın. Soğanları pembeleşinceye kadar yağda kavurun. 3-4 diş sarımsağı ince […]
Sağlık ve Tıp