Ekmek Dilimli Börek

pateteslerin kabuklarını soyuyoruz ve sonra rendeliyoruz

kabaklarıda rendelemeyi unutmayın tavamıza az sıvı yağ dökerek sebzelerimizi bu yağda soteliyoruz

Altını kapattıktan sonra rendelenmiş peynirleri ilave edin. Dereotunu ince ince kıyın ve ekleyin. Hepsini karıştırın.

Karıştırma kabına yumurtaları kırın. Kremayı ilave edin. Ekmek dilimlerini sosa batırın. Yuvarlak kek kalıbının zeminine ve kenarlarına yerleştirin. Ocakta hazırladığınız harcı ekmeklerin ortasına doldurun. Domatesi ve kırmızı biberi dilimleyin.

Malzemeler :

* Ekmek Dilimli Börek
* 6 Dilim Ekmek
3 Kabak
3 Patates
4 Yumurta
1 Su B. Krema
100 Gr. Beyaz Peynir
100 Gr. Kaşar Peyniri
Dereotu
Çörek Otu
Susam
Tuz
Karabiber
Sıvıyağ
* Üzeri İçin:
Domates
Kırmızı Biber
Siyah Zeytin

Harcın üzerine dizerek süsleyin. Siyah zeytinlerin çekirdeklerini çıkarın ve dilimleyin. Boşluklara süsleyerek dizin. Susam ve çörekotunu serpin. Önceden ısıtılmış 170 derecelik fırında pişirmeye başlayın, sonrasında dereceyi 160a düşürün.

Benzer yazılara göz atınız

  • Fındıkzade Tatlısı Fındıkzade Tatlısı ilk öncelikle yumurtalarımızı karıştırma kabında kıralım sonrada karıştırma kabının içinde çırpalım . Hindistan cevizini, toz fındığı, galeta ununu, kabartma tozunu, vanilyayı ve […]
  • Limonlu Yaprak CiğerLimonlu Yaprak Ciğer Yapılışı-Hazırlanışı Ciğerleri yanlamasına ince dilimler halinde kesiniz. 1 adet limonun kabuğunu rendeleyeniz. Limon kabuklarını bir bor-camın içerisine koyup, üzerine 6 dal kekiğin […]
  • SİRKELİ KURABİYESİRKELİ KURABİYE Bütün malzemeyi derin karıştırma kabına koyun elinize yapışmayacak kıvamı yakalayana kadar yoğurun. Ardından yumurtanın sarısını ekleyin. Dilediğiniz gibi şekil verin. İlk olarak […]
Sağlık ve Tıp