Acılı Bisküvi

Öncelikle yumurtalardan birinin sarısını ayırın. Daha sonra bütün malzemeleri karıştırma kabınızın içerisine koyun ve hepsini iyice karıştırın. Daha sonra elinizle yumuşak bir hamur elde eden dek yoğurun. Elde ettiğiniz hamurun üzerine temiz bir bez örterek dinlenmesi için 30 dakika bekletin. Dinlenen hamuru dolaptan aldıktan sonra temiz bir yere unu serperek hamurun hem altına hemde üzerine un serperek merdane ya da oklavayla 1cm kalınlığında açın. Elinizde bulunan bisküvi kalıplarıyla şekiller vererek kesin. Kestiğiniz hamurları tepsiye dizin. Dizdikten sonra yumurtanın sarısını fırça yardımı ile sürün. Ardından çörek otunu serpiştirin. 190 derecede ısıttığınızın fırında pembe rengini yakalayana kadar pişirin.

Yarım kg. un

1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri

yarım su bardağı rendelenmiş beyaz peynir

250 gr. margarin

1 çay kaşığı kabartma tozu

2 adet yumurta

1 çay kaşığı tuz

1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber

Benzer yazılara göz atınız

  • Değiş Tokuş KurabiyesiDeğiş Tokuş Kurabiyesi Derin bir kabın içine ununu koyun orta kısmını havuz gibi açın daha sonra oda sıcaklığında olan margarini yumurtanın sarılarını pudra şekerini vanilyayı ekleyerek iyice yoğurun yumuşak bir […]
  • MUHALLEBILI KURABIYEMUHALLEBILI KURABIYE Pişirdiğiniz muhallebiyi yarım saat buzdolabınızda dinlendirin. Yoğurdu yağı ve karbonatı karıştırın ve içine ununu da ekleyerek hamur yapın. Hamur eğer cıvıksa içine az daha un koyun ki […]
  • Saray sarması tarifiSaray sarması tarifi hazırlanışı: sebzelerimizi doğrayalımm kaynar suda tabiki su tuzlu olması lazım.. haşlamaya koyalım. daha sonrada buzlu suya atıp süzelim. sebzelkerimizi icelttiğimiz bonfilenin içine […]
Sağlık ve Tıp